Ecomely

שפה

מרק דגים בסגנון בויאבס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
דגים

מרק דגים בסגנון בויאבס

דגים, עגבניות, שומר זעפרן, עם קרוטונים וחמיצה (רוּיי).

  • 1 שע׳ 10 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • פרובנסלי

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפיםהוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

275 קק״ל למנה

חלבון
20.5 גר׳
פחמימות
22.3 גר׳
מתוכן סוכרים
5.5 גר׳
שומנים
10.3 גר׳
סיבים תזונתיים
4.8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגן קלות בצל, שומר ושום בשמן.
  2. הוסף את העגבניות, הזעפרן, הקליפה, התימין ו-1.5 ליטר מים; בשל 15 דקות.
  3. הוסף את תפוחי האדמה הפרוסים לפרוסות, 15 דקות.
  4. הוסף את הדגים בחתיכות ל-8 דקות; הגש עם קרוטונים ורוּיי.

עוד רעיונות

רקלט35 דק׳ · 4 סועדיםפונדו סבואה30 דק׳ · 4 סועדיםקוסקוס1 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדיםפאייה1 שע׳ · 6 סועדיםבלנקט עגל2 שע׳ · 6 סועדיםפו או פה3 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדיםמרק ירקות45 דק׳ · 4 סועדים · חסכונינשנושי אפרטיף15 דק׳ · 6 סועדים · חסכוני

מתכון מקורי של Ecomely.