Ecomely

שפה

פו או פה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Andre — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
בשר

פו או פה

בשר רך ומרק עשיר, לימים הקרים.

  • 3 שע׳ 30 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • צרפתי

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפיםהוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

724 קק״ל למנה

חלבון
66.9 גר׳
פחמימות
47.4 גר׳
מתוכן סוכרים
13 גר׳
שומנים
27 גר׳
מתוכם רוויים
9.6 גר׳
סיבים תזונתיים
9.5 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. התחל לבשל את הבשר במים קרים עם צרור עשבי התיבול, הסר את הקצף: שעתיים ברתיחה עדינה.
  2. הוסף את הירקות ואת עצמות המח, עוד שעה.
  3. הגש את הבשר והירקות עם מלח גס, חרדל ומלפפונים חמוצים; שמור את המרק.

עוד רעיונות

בלנקט עגל2 שע׳ · 6 סועדיםמרק ירקות45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניבף בורגיניון3 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדיםנקניקיות עם עדשים55 דק׳ · 4 סועדיםקסולה מהיר1 שע׳ 10 דק׳ · 6 סועדיםמרק בצל גרטן1 שע׳ · 4 סועדיםמרק כרישה ותפוחי אדמה45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניראמן מהיר עם עוף35 דק׳ · 4 סועדים

מתכון מקורי של Ecomely.