Ecomely

שפה

ברדלה עם אניס וקינמון: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Fabricio Cardenas — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
אפייה ומתוקים לארבע

ברדלה עם אניס וקינמון

עוגיות חג המולד מאלזס, אותן חותכים בצורת כוכבים ועצי אשוח.

  • 40 דק׳
  • 12 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • אלזסי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

216 קק״ל למנה

חלבון
4.4 גר׳
פחמימות
23 גר׳
מתוכן סוכרים
8.9 גר׳
שומנים
11.5 גר׳
סיבים תזונתיים
1.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. פוררו קמח וחמאה בין האצבעות, והוסיפו סוכר, שקדים, תבלינים וביצה.
  2. תנו לבצק לנוח שעה במקרר.
  3. רדדו, חתכו בעזרת קusters ומברשת, צחצחו בביצה ואפו 10 דקות ב-180 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.