Ecomely

שפה

באדהא בול: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: PizzaMan — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

באדהא בול

דגנים, ירקות צלויים, חומוס וטחינה.

  • 40 דק׳
  • 2 סועדים
  • בינוני
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

רוטב

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

854 קק״ל למנה

חלבון
25.7 גר׳
פחמימות
103 גר׳
שומנים
31 גר׳
מתוכם רוויים
5.3 גר׳
סיבים תזונתיים
23.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. צלו את הבטטה בקוביות ואת החומוס עם כמון 25 דקות בחום של 200 מעלות.
  2. בשלו את הקינואה.
  3. שפשפו את הגזר, פרסו את הכרוב וחתכו את האבוקדו.
  4. סדרו הכול בקערות ויצקו מעל רוטב טחינה, לימון ודבש.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.