נשנושים ואפריטיף
קלמארי מטוגן בציפוי קל
טבעות קלמארי בציפוי קליל, עם לימון ורוטב איולי.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
464 קק״ל למנה
- חלבון
- 26.8 גר׳
- פחמימות
- 29.2 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 0.9 גר׳
- שומנים
- 25.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.3 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- מערבבים את הקמח, המים המוגזים והמלח.
- מייבשים את הקלמארי וטובלים בבלילה.
- מטגנים 2 עד 3 דקות ב-180 מעלות ומסננים.
- מגישים עם לימון ואיולי.
עוד רעיונות
לבנוני
פרובנסלי
יווני
מקסיקני
לבנוני
מתכון מקורי של Ecomely.