
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
1,040 קק״ל למנה
- חלבון
- 67.1 גר׳
- פחמימות
- 26.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 5.8 גר׳
- שומנים
- 71 גר׳
- מתוכם רוויים
- 26.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 13.3 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- מטגנים את הנקניקיות, חזה החזיר וירכי הברווז עד להזהבה.
- מטגנים קלות את הבצל והשום, ומוסיפים עגבניות, שעועית וצרור עשבי תיבול.
- מעבירים הכול לתבנית, מניחים את הבשרים מעל ומכסים בפירורי לחם.
- 45 דקות בתנור ב-180 מעלות צלזיוס, תוך שבירת הקרום פעמיים.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.

סבויארדי
צרפתי
צרפתי
בורגונדי
צרפתי
מצפון צרפת
סבויארדי
סבויארדי