Ecomely

שפה

קסולה מהיר: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: GD. Guilhem06 21:37, 20 April 2007 (UTC) — Public domain, Wikimedia Commons
בשר

קסולה מהיר

כל הטעמים של הקסולה בשעה אחת.

  • 1 שע׳ 10 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • מדרום-מערב צרפת

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

1,040 קק״ל למנה

חלבון
67.1 גר׳
פחמימות
26.6 גר׳
מתוכן סוכרים
5.8 גר׳
שומנים
71 גר׳
מתוכם רוויים
26.6 גר׳
סיבים תזונתיים
13.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. מטגנים את הנקניקיות, חזה החזיר וירכי הברווז עד להזהבה.
  2. מטגנים קלות את הבצל והשום, ומוסיפים עגבניות, שעועית וצרור עשבי תיבול.
  3. מעבירים הכול לתבנית, מניחים את הבשרים מעל ומכסים בפירורי לחם.
  4. 45 דקות בתנור ב-180 מעלות צלזיוס, תוך שבירת הקרום פעמיים.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.