Ecomely

שפה

עלי עולש עם נקניק חזיר: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

עלי עולש עם נקניק חזיר

הגרטן של צפון צרפת, נימוח ברוטב בשמל.

  • 55 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • מצפון צרפת

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפיםהוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

מצרכים

בשמל

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

439 קק״ל למנה

חלבון
33.9 גר׳
פחמימות
21.8 גר׳
מתוכן סוכרים
14 גר׳
שומנים
23.4 גר׳
סיבים תזונתיים
3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. מבשלים את העולש 15 דקות במחבת מכוסה עם קורט סוכר; מסננים היטב.
  2. מכינים את הבשמל.
  3. מגלגלים כל עולש בפרוסת ז'מבון ומסדרים בתבנית.
  4. מכסים ברוטב הבשמל, מפזרים גבינה: 20 דקות ב-200 מעלות צלזיוס.

עוד רעיונות

טרטיפלט1 שע׳ · 4 סועדיםגרטן כרובית45 דק׳ · 4 סועדים · חסכונישפרדס פאי1 שע׳ 10 דק׳ · 6 סועדיםגרטן כרישות וחזיר50 דק׳ · 4 סועדיםפלמיש כרישה1 שע׳ · 6 סועדים · חסכוניגרטן סבואה (Gratin savoyard)1 שע׳ 20 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניפרסון סבואי3 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדיםלזניה1 שע׳ 15 דק׳ · 4 סועדים

מתכון מקורי של Ecomely.