Ecomely

שפה

שורבה פריק: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Waran18 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
מרקים

שורבה פריק

מרק אלג'יראי עם כבש, עגבניות וחיטה ירוקה כתושה, מתובל בכוסברה.

  • 1 שע׳ 20 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • אלג׳ירי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

208 קק״ל למנה

חלבון
17.8 גר׳
פחמימות
18.6 גר׳
מתוכן סוכרים
1.9 גר׳
שומנים
5.9 גר׳
מתוכם רוויים
1.8 גר׳
סיבים תזונתיים
4.5 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגן קלות את הבשר, הבצל, הסלרי והתבלינים.
  2. הוסף את רסק העגבניות ו-1.5 ליטר מים, ובשל 40 דקות.
  3. הוסף את הפריק והחומוס, ובשל 20 דקות.
  4. פזר כוסברה ונענע.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.