
מרקים
שורבה פריק
מרק אלג'יראי עם כבש, עגבניות וחיטה ירוקה כתושה, מתובל בכוסברה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
208 קק״ל למנה
- חלבון
- 17.8 גר׳
- פחמימות
- 18.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 1.9 גר׳
- שומנים
- 5.9 גר׳
- מתוכם רוויים
- 1.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 4.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טגן קלות את הבשר, הבצל, הסלרי והתבלינים.
- הוסף את רסק העגבניות ו-1.5 ליטר מים, ובשל 40 דקות.
- הוסף את הפריק והחומוס, ובשל 20 דקות.
- פזר כוסברה ונענע.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.

צרפתי
צרפתי
בורגונדי
צרפתי
מדרום-מערב צרפת
צרפתי
צרפתי