Ecomely

שפה

צ'אודר דגים: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Jon Sullivan The original uploader was Y6y6y6 at English Wikipedia . — Public domain, Wikimedia Commons
מרקים

צ'אודר דגים

מרק שמנתי מניו אינגלנד: תפוחי אדמה, בייקון, דג או צדפות.

  • 45 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • אמריקאי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

485 קק״ל למנה

חלבון
31.6 גר׳
פחמימות
31.7 גר׳
מתוכן סוכרים
10.1 גר׳
שומנים
24.5 גר׳
מתוכם רוויים
14.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את הבייקון, הבצל והסלרי, ופזרו קמח.
  2. הוסיפו ציר, חלב ותפוחי אדמה בקוביות, ובשלו 15 דקות.
  3. הוסיפו את הדג בחתיכות ואת השמנת למשך 5 דקות.
  4. פזרו פטרוזיליה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.