Ecomely

שפה

קוסקוס ירקות: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

קוסקוס ירקות

מרק ירקות ריחני עם חומוס וצימוקים, ללא בשר.

  • 1 שע׳ 10 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • מגרבי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

לפי הטעם שלך

ערכים תזונתיים

515 קק״ל למנה

חלבון
16.4 גר׳
פחמימות
82.6 גר׳
מתוכן סוכרים
11.6 גר׳
שומנים
10.3 גר׳
מתוכם רוויים
1.6 גר׳
סיבים תזונתיים
11.4 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את הבצל עם התבלינים והרסק.
  2. הוסיפו גזר ולפת, כסו במים ובשלו 20 דקות.
  3. הוסיפו קישואים וחומוס ובשלו 20 דקות.
  4. הכינו את הקוסקוס והגישו עם המרק והריסה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.