Ecomely

שפה

קארי כרובית וחומוס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Jim Reynolds from Cleveland, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
צמחוני

קארי כרובית וחומוס

כרובית צלויה ומבושלת לאט עם חומוס ברוטב קארי קוקוס.

  • 45 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • הודי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

471 קק״ל למנה

חלבון
12.4 גר׳
פחמימות
25.8 גר׳
מתוכן סוכרים
8 גר׳
שומנים
32.9 גר׳
מתוכם רוויים
18.4 גר׳
סיבים תזונתיים
11.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. צלה את הכרובית בפרחים 20 דקות בחום של 220 מעלות צלזיוס.
  2. טגן בצל ופסטת קארי, והוסף עגבניות וקוקוס.
  3. הוסף כרובית וחומוס ובשל על להבה נמוכה 10 דקות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.