צמחוני
דאל מחני
עדשים שחורות ושעועית אדומה מתבשלות זמן רב בחמאה ובשמנת.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
331 קק״ל למנה
- חלבון
- 13.6 גר׳
- פחמימות
- 25.3 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.3 גר׳
- שומנים
- 17.3 גר׳
- מתוכם רוויים
- 11 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- השרו עדשים ושעועית ללילה, ובשלו אותם שעה.
- טגנו בצל, שום, ג'ינג'ר ותבלינים בחמאה, והוסיפו עגבניות.
- הוסיפו את הקטניות, בשלו 45 דקות תוך מעיכה קלה.
- סיימו עם השמנת וקצת חמאה.
עוד רעיונות
טורטייה ספרדית (אומלט תפוחי אדמה)40 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגראטן דופינואה1 שע׳ 35 דק׳ · 4 סועדים · חסכונירטטואי1 שע׳ 05 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניחביתה10 דק׳ · 2 סועדים · חסכונימרק ירקות45 דק׳ · 4 סועדים · חסכונישקשוקה35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפסטה בסיר אחד עם עגבניות ומוצרלה20 דק׳ · 4 סועדיםמק אנד צ'יז35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
ספרדי
מדופינה
פרובנסלי
מגרבי
איטלקי
אמריקאי
מתכון מקורי של Ecomely.