בשר
תבשיל הודו מרנגו
תבשיל בעגבניות, יין לבן ופטריות, עדין וחסכוני.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
373 קק״ל למנה
- חלבון
- 50.3 גר׳
- פחמימות
- 9.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 7.2 גר׳
- שומנים
- 10.7 גר׳
- מתוכם רוויים
- 2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.4 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- השחימו את ההודו בשמן, והוסיפו את הבצלים.
- יצקו את היין והניחו להצטמצם 2 דקות.
- הוסיפו את העגבניות, השום והעשבים, ובשלו 35 דקות.
- הוסיפו את הפטריות ובשלו עוד 10 דקות.
עוד רעיונות
רופה ויחה2 שע׳ 50 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניפבאדה אסטוריאנה2 שע׳ 45 דק׳ · 6 סועדים · חסכונילשון בקר ברוטב פיקנטי3 שע׳ 20 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניקרסוליים ושאריות קֵבֶה בסגנון קאן5 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניטורטייה ספרדית (אומלט תפוחי אדמה)40 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגראטן דופינואה1 שע׳ 35 דק׳ · 4 סועדים · חסכונירטטואי1 שע׳ 05 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניצ'ילי קון קרנה1 שע׳ · 4 סועדים
קובני
ספרדי
צרפתי
נורמנדי
ספרדי
מדופינה
פרובנסלי
טקס-מקס
מתכון מקורי של Ecomely.