מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
297 קק״ל למנה
- חלבון
- 35.9 גר׳
- פחמימות
- 7.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 5.4 גר׳
- שומנים
- 11.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.7 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את הבשר 2 שעות במים עם עלי דפנה, ופררו אותו.
- טגנו קלות בצל, פלפלים ושום, הוסיפו יין, עגבניות ותבלינים.
- הוסיפו בשר, זיתים וקצת מרק, ובשלו 20 דקות על אש קטנה.
עוד רעיונות
תבשיל הודו מרנגו1 שע׳ 05 דק׳ · 4 סועדיםפבאדה אסטוריאנה2 שע׳ 45 דק׳ · 6 סועדים · חסכונילשון בקר ברוטב פיקנטי3 שע׳ 20 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניקרסוליים ושאריות קֵבֶה בסגנון קאן5 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניצ'ילי קון קרנה1 שע׳ · 4 סועדיםבף בורגיניון3 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדיםנקניקיות עם עדשים55 דק׳ · 4 סועדיםקולומבו חזיר1 שע׳ 20 דק׳ · 4 סועדים
ספרדי
צרפתי
נורמנדי
טקס-מקס
בורגונדי
צרפתי
אנטילי
מתכון מקורי של Ecomely.