Ecomely

שפה

שומר מבושל בתפוז: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Kolforn ( Kolforn ) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the W — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

שומר מבושל בתפוז

שומר רך ומקורמל, מושלם לצד דג.

  • 40 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

121 קק״ל למנה

חלבון
2.3 גר׳
פחמימות
8 גר׳
מתוכן סוכרים
7 גר׳
שומנים
7.5 גר׳
סיבים תזונתיים
5.9 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. חתוך את השומר לרבעים והשחם בשמן.
  2. הוסף מיץ וגרידת תפוז ואת הציר.
  3. כסה ובשל 25 דקות עד שיהיו רכים.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.