Ecomely

שפה

פיאדונה (Fiadone): תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
קינוחים

פיאדונה (Fiadone)

עוגת גבינה קורסיקאית עם ברוצ׳ו ולימון, בלי בצק: קלילה, נמסה ומתוקה בקושי.

  • 55 דק׳
  • 8 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • קורסיקאי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

לפי הטעם שלך

ערכים תזונתיים

212 קק״ל למנה

חלבון
8.7 גר׳
פחמימות
21.4 גר׳
מתוכן סוכרים
20.3 גר׳
שומנים
9.9 גר׳
מתוכם רוויים
5.7 גר׳
סיבים תזונתיים
0 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. מעכו את הברוצ׳ו במזלג.
  2. טרפו את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת מלבינה.
  3. הוסיפו את הברוצ׳ו, את קליפת הלימון המגורדת (ואת הברנדי).
  4. יצקו לתבנית משומנת באפייה של 40 דקות ב-180 מעלות צלזיוס: החלק העליון צריך להיות זהוב היטב. הגישו קר.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.