מצרכים
מצרכים
קרמל
ערכים תזונתיים
316 קק״ל למנה
- חלבון
- 11.8 גר׳
- פחמימות
- 50.1 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 50 גר׳
- שומנים
- 7.6 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3.1 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- קרם אנגלז: הקציפו את החלמונים עם 100 גרם סוכר, שפכו את חלב הווניל החם, והסמיכו על אש נמוכה בלי להרתיח.
- הקציפו את החלבונים עם 50 גרם סוכר, בשלו אותם בכפות דקה מכל צד בחלב רותח קלות.
- הניחו את החלבונים על הקרם הקר, ושפכו מעל קורט קרמל.
עוד רעיונות
קרפים30 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפאי תפוחים55 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניקרם ברולה1 שע׳ 15 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניקלפוטי דובדבנים55 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניפאר ברטון1 שע׳ 05 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניפודינג אורז45 דק׳ · 6 סועדים · חסכוניפאי לימון עם מרנג1 שע׳ 10 דק׳ · 8 סועדים · חסכוניקראמבל תפוחים45 דק׳ · 6 סועדים · חסכוני
צרפתי
צרפתי
צרפתי
מלימוזן
ברטוני
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.