צמחוני
אימאם בייאלדי
חצילים רכים וממולאים בבצל, עגבניות ושום בשמן זית.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
331 קק״ל למנה
- חלבון
- 5.5 גר׳
- פחמימות
- 16.9 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 14.9 גר׳
- שומנים
- 24.2 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 11.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- קלפו את החצילים בפסים והזהיבו אותם שלמים בשמן.
- הדהו בצל, שום ועגבניות עם סוכר ופטרוזיליה עד שיתרככו.
- פתחו את החצילים לאורכם ומלאו אותם.
- אפו 40 דקות ב-180 מעלות עם מעט מים בתחתית; הגישו פושר.
עוד רעיונות
גראטן דופינואה1 שע׳ 35 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימק אנד צ'יז35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגרטן קישואים45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגרטן כרובית45 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניחומוס צלוי וירקות50 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפטטס בראבס55 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניקציצות עדשים כתומות45 דק׳ · 4 סועדיםטיאן פרובנסלי1 שע׳ 20 דק׳ · 6 סועדים · חסכוני
מדופינה
אמריקאי
צרפתי
צרפתי
ספרדי
פרובנסלי
מתכון מקורי של Ecomely.