Ecomely

שפה

קבב ביתי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
בשר

קבב ביתי

בשר מתובל וצלוי, ירקות טריים ורוטב לבן בתוך פיתה.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • טורקי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

הרוטב הלבן

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

513 קק״ל למנה

חלבון
28.6 גר׳
פחמימות
43.8 גר׳
מתוכן סוכרים
9.1 גר׳
שומנים
23.4 גר׳
מתוכם רוויים
9.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. תבלו את הבשר ביוגורט, בשום ובתבלינים למשך שעה.
  2. צלו אותו במחבת חמה מאוד ואז פרסו דק.
  3. ערבבו את היוגורט, השום והנענע להכנת הרוטב.
  4. מלאו את הפיתות בבשר, בירקות וברוטב.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.