Ecomely

שפה

קושרי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Dina Said — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

קושרי

אוכל הרחוב המצרי: אורז, עדשים, פסטה, חומוס, רוטב עגבניות בחומץ ובצל מטוגן.

  • 1 שע׳ 10 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • מצרי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

616 קק״ל למנה

חלבון
21.6 גר׳
פחמימות
82.2 גר׳
מתוכן סוכרים
7.6 גר׳
שומנים
19.1 גר׳
מתוכם רוויים
2.3 גר׳
סיבים תזונתיים
13.2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו את הבצל הפרוס עד שיהיה חום ופריך.
  2. בשלו בנפרד עדשים, אורז ופסטה.
  3. הכינו רוטב: רסק עגבניות, שום, כמון, פלפל חריף וחומץ.
  4. שכבו אורז, עדשים, פסטה, חומוס, רוטב ובצל.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.