Ecomely

שפה

כנאפה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
קינוחים

כנאפה

שערות מלאך פריכות בחמאה על גבינה נמסה, עם סירופ מי פרחי תפוז.

  • 55 דק׳
  • 8 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • לבנוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

578 קק״ל למנה

חלבון
12.3 גר׳
פחמימות
68.4 גר׳
שומנים
27.8 גר׳
מתוכם רוויים
17.1 גר׳
סיבים תזונתיים
1.9 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. פרדו את הקדאיף וערבבו אותו עם החמאה, ולחצו מחציתו לתבנית.
  2. הוסיפו את הגבינות המעורבות וכסו בשאר הקדאיף.
  3. אפו 30 דקות ב-190 °C.
  4. ללוש את הסירופ (מים, סוכר, לימון, מי פרחי תפוז) מעל ופזרו פיסטוקים.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.