סלטים ומנות ראשונות
לאב עוף
סלט לאוסי של עוף טחון ועשבי תיבול, שאוכלים בתוך עלי חסה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
196 קק״ל למנה
- חלבון
- 32.1 גר׳
- פחמימות
- 9.1 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 2.4 גר׳
- שומנים
- 2.5 גר׳
- מתוכם רוויים
- 0.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.2 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את העוף במחבת עם מעט מים 6 דקות.
- הסירו מהאש והוסיפו רוטב דגים, מיץ ליים, שאלוט, צ'ילי ועשבי תיבול.
- הגישו בתוך עלי חסה.
עוד רעיונות
איטלקי
תאילנדי
לבנוני
מתכון מקורי של Ecomely.