Ecomely

שפה

מי גורנג: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Gunawan Kartapranata — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
פסטה ואורז

מי גורנג

אטריות צהובות מוקפצות בסגנון אינדונזי, ברוטב מתוק-חריף, עם עוף וירקות.

  • 25 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני
  • אינדונזי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

526 קק״ל למנה

חלבון
32.8 גר׳
פחמימות
63.1 גר׳
מתוכן סוכרים
12.8 גר׳
שומנים
14.2 גר׳
מתוכם רוויים
2.8 גר׳
סיבים תזונתיים
4.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. מקפיצים שום ועוף פרוס דק.
  2. מוסיפים כרוב, אחר כך אטריות, קקאפ מניס וסמבל.
  3. מוסיפים את הביצים המקושקשות, ומגישים עם בצלצלים מטוגנים וליים.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.