Ecomely

שפה

מיל פיי (מילפיי): תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
קינוחים

מיל פיי (מילפיי)

בצק עלים מקורמל וקרם פטיסייר וניל, עם גלזורה.

  • 1 שע׳ 05 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • צרפתי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

532 קק״ל למנה

חלבון
9.2 גר׳
פחמימות
76.2 גר׳
מתוכן סוכרים
39.2 גר׳
שומנים
20.5 גר׳
מתוכם רוויים
7.9 גר׳
סיבים תזונתיים
2 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. אפו את יריעות הבצק הדקורות בין שתי תבניות 25 דקות ב-190 מעלות.
  2. הכינו קרם פטיסייר וניל ותנו לו להתקרר.
  3. חתכו 3 מלבנים שווים והניחו לסירוגין בצק וקרם.
  4. צפו את החלק העליון בסוכר אבקה מדולל במעט מים וציירו קווים מקקאו.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.