Ecomely

שפה

מג'דרה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Bazel — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
צמחוני

מג'דרה

עדשים ואורז עם בצל מטוגן, מנה צמחונית וזולה מאוד.

  • 50 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • לבנוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

518 קק״ל למנה

חלבון
16.4 גר׳
פחמימות
57.9 גר׳
מתוכן סוכרים
5.4 גר׳
שומנים
22.2 גר׳
מתוכם רוויים
3.5 גר׳
סיבים תזונתיים
10.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשלו את העדשים 15 דקות.
  2. טגנו לאט את הבצל הפרוס בשמן עד שהוא משחים.
  3. הוסיפו לעדשים אורז, כמון, חצי מהבצל ומים עד גובה העדשים; בשלו 18 דקות.
  4. הגישו עם שאר הבצל מעל.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.