סלטים ומנות ראשונות
ביצים מימוזה
המנה הראשונה הרטרו שתמיד מצליחה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
183 קק״ל למנה
- חלבון
- 9.7 גר׳
- פחמימות
- 0.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 0.3 גר׳
- שומנים
- 15.8 גר׳
- מתוכם רוויים
- 2.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- מבשלים את הביצים 10 דקות ומצננים.
- חותכים אותן לחצי ומוציאים את החלמונים.
- מועכים מחצית מהחלמונים עם המיונז וממלאים בהם את החלבונים.
- מפוררים מעל את שאר החלמונים ומפזרים עירית.
עוד רעיונות
מזרחי
צרפתי
לבנוני
צרפתי
סיני
אמריקאי
מתכון מקורי של Ecomely.