Ecomely

שפה

אויאקודון: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
פסטה ואורז

אויאקודון

קערת אורז עם עוף וביצה שבושלו במרק מתוק-מלוח.

  • 25 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני
  • יפני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

480 קק״ל למנה

חלבון
22.4 גר׳
פחמימות
64.3 גר׳
מתוכן סוכרים
4.9 גר׳
שומנים
13.4 גר׳
מתוכם רוויים
3.7 גר׳
סיבים תזונתיים
1.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. בשלו את האורז.
  2. הרתיחו בעדינות דאשי, סויה, מירין וסוכר עם הבצל הפרוס.
  3. הוסיפו את העוף בקוביות ובשלו 6 דקות.
  4. יצקו את הביצים הטרופות, כסו 1 דקה (הן נשארות רכות) והחליקו על האורז.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.