
פסטה ואורז
אויאקודון
קערת אורז עם עוף וביצה שבושלו במרק מתוק-מלוח.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
480 קק״ל למנה
- חלבון
- 22.4 גר׳
- פחמימות
- 64.3 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.9 גר׳
- שומנים
- 13.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3.7 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.3 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את האורז.
- הרתיחו בעדינות דאשי, סויה, מירין וסוכר עם הבצל הפרוס.
- הוסיפו את העוף בקוביות ובשלו 6 דקות.
- יצקו את הביצים הטרופות, כסו 1 דקה (הן נשארות רכות) והחליקו על האורז.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.

איטלקי
אמריקאי
בורגונדי
טקס-מקס
אסייתי
מדרום-מערב צרפת
איטלקי