אפייה ומתוקים לארבע
עוגיות בריטון
עוגיות חמאה מלוחה עבות, פריכות ופריכות בפה.
מצרכים
ערכים תזונתיים
227 קק״ל למנה
- חלבון
- 3.4 גר׳
- פחמימות
- 25.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 13.3 גר׳
- שומנים
- 12.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הקציפו חלמונים וסוכר עד שהתערובת מתבהרת, הוסיפו את החמאה ואז קמח ואבקת אפייה.
- עצבו לנקניק והניחו במקרר שעה.
- חתכו עוגיות בעובי 1 סמ, אפו בתוך טבעות אפייה 15 דקות ב-180 מעלות.
עוד רעיונות
מלורן
אמריקאי
אנגלי
צרפתי
צרפתי
ברטוני
מתכון מקורי של Ecomely.