צמחוני
פאב בהאג'י
מחית ירקות מתובלת בחמאה, מוגשת עם לחמניות קלויות: אוכל הרחוב של מומבאי.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
686 קק״ל למנה
- חלבון
- 16.6 גר׳
- פחמימות
- 87.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 22.3 גר׳
- שומנים
- 27 גר׳
- מתוכם רוויים
- 14.3 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 11.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו ומעכו תפוחי אדמה, כרובית ואפונה.
- טגנו קלות בצל, פלפל ועגבניות בחמאה עם התבלינים.
- הוסיפו את הירקות המעוכים ובשלו על להבה קטנה 10 דקות.
- הגישו עם הלחמניות הקלויות בחמאה, בצל ולימון.
עוד רעיונות
טורטייה ספרדית (אומלט תפוחי אדמה)40 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגראטן דופינואה1 שע׳ 35 דק׳ · 4 סועדים · חסכונירטטואי1 שע׳ 05 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניחביתה10 דק׳ · 2 סועדים · חסכונימרק ירקות45 דק׳ · 4 סועדים · חסכונישקשוקה35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניפסטה בסיר אחד עם עגבניות ומוצרלה20 דק׳ · 4 סועדיםמק אנד צ'יז35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
ספרדי
מדופינה
פרובנסלי
מגרבי
איטלקי
אמריקאי
מתכון מקורי של Ecomely.