Ecomely

שפה

פנה אלה וודקה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Joy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
פסטה ואורז

פנה אלה וודקה

רוטב עגבניות ורדרד ושמנתי עם נגיעה של וודקה.

  • 25 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • בינוני
  • איטלקי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

587 קק״ל למנה

חלבון
17 גר׳
פחמימות
71.5 גר׳
מתוכן סוכרים
6.6 גר׳
שומנים
20.8 גר׳
מתוכם רוויים
13 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. הרכיכו את השאלוט בחמאה, הוסיפו רסק וצ׳ילי ל־2 דקות.
  2. הוסיפו וודקה, אחר כך את העגבניות, והמתיקו על להבה קטנה 10 דקות עד שהרוטב מצטמצם.
  3. הוסיפו את השמנת, את הפנה ואת הפרמזן.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.