צמחוני
ריזוטו סלק וגבינת עיזים
ריזוטו ורוד עז, עדין וקרמי, עם גבינת עיזים טרייה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
427 קק״ל למנה
- חלבון
- 10.7 גר׳
- פחמימות
- 65.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 5.9 גר׳
- שומנים
- 12.8 גר׳
- מתוכם רוויים
- 8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טחן סלק אחד בבלנדר עם מעט ציר.
- טגן את האורז עם השאלוט עד שהוא הופך שקוף בשוליו, הוסף ציר ואחר כך את מחית הסלק.
- סיים עם הסלק השני חתוך לקוביות, החמאה וגבינת העיזים.
עוד רעיונות
איטלקי
מגרבי
איטלקי
איטלקי
איטלקי
מתכון מקורי של Ecomely.