Ecomely

שפה

סמוסות ירקות: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: kspoddar — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
נשנושים ואפריטיף

סמוסות ירקות

משולשים פריכים ממולאים בתפוחי אדמה ואפונה מתובלים.

  • 50 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • הודי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

214 קק״ל למנה

חלבון
4.4 גר׳
פחמימות
32.5 גר׳
שומנים
6.5 גר׳
מתוכם רוויים
3.9 גר׳
סיבים תזונתיים
4 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגן את הבצל עם התבלינים, הוסף תפוחי אדמה מעוכים ואפונה.
  2. חתוך את הדפים לחצי, קפל לרצועות וצור משולשים ממולאים.
  3. מרח בחמאה ואפה 20 דקות ב-200 מעלות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.