המתכון הזה עדיין לא תורגם, אז בינתיים הנה הוא בצרפתית.
אפייה ומתוקים לארבע
Shortbread
Sablé écossais traditionnel, préparé uniquement avec du beurre, du sucre et de la farine. Il est très friable, fondant et doré, idéal avec un thé ou un café.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
370 קק״ל למנה
- חלבון
- 3.6 גר׳
- פחמימות
- 40.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 13.1 גר׳
- שומנים
- 21 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- Préchauffe le four à 160 °C.
- Travaille le beurre mou avec le sucre glace à la spatule jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute la farine, la maïzena, le sel et la vanille, puis mélange juste jusqu'à former une pâte sablée.
- Tasse la pâte dans un moule rond ou rectangulaire de 20 cm et pique-la avec une fourchette.
- Découpe en parts ou en fingers et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient à peine dorés.
- Laisse refroidir complètement avant de démouler et de couper.
וריאציות וטיפים
Shortbread au citron. Ajoute le zeste d'un citron non traité à la pâte.
עוד רעיונות
צרפתי
מלורן
אמריקאי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.