Ecomely

שפה

טארט שוקולד: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Tammy Green — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
קינוחים

טארט שוקולד

גנאש חלק וקטיפתי על בצק פריך, אינטנסיבי וקל להכנה.

  • 50 דק׳
  • 8 סועדים
  • בינוני
  • בינוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

333 קק״ל למנה

חלבון
4.9 גר׳
פחמימות
29.1 גר׳
מתוכן סוכרים
15.1 גר׳
שומנים
21.2 גר׳
מתוכם רוויים
14 גר׳
סיבים תזונתיים
2.7 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. אפו את הבצק לבן 20 דקות ב-180 מעלות.
  2. מזגו את השמנת והחלב הרותחים על השוקולד, ערבבו והוסיפו את הביצה.
  3. מזגו אל הבצק ואפו 10 דקות ב-150 מעלות.
  4. תנו לטארט להתייצב 2 שעות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.