Ecomely

שפה

טארט ריבס עם מרנג: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Vegan Feast Catering — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
קינוחים

טארט ריבס עם מרנג

ריבס חמצמץ, פלאן רך ומרנג מוזהב.

  • 1 שע׳ 10 דק׳
  • 8 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

276 קק״ל למנה

חלבון
4.4 גר׳
פחמימות
34.2 גר׳
מתוכן סוכרים
22.2 גר׳
שומנים
12.8 גר׳
מתוכם רוויים
8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. חתוך את הריבס, פזר סוכר והנח לשחרר מים שעה, ואז סנן.
  2. מלא את הבצק, שפוך חלמונים, שמנת ו-50 גרם סוכר, ואפה 30 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.
  3. כסה בחלבונים מוקצפים עם שאר הסוכר, והשחם 10 דקות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.