קינוחים
טירמיסו ספקולוס
קרם מסקרפונה ועוגיות ספקולוס spוגות בקפה: הגרסה הבלגית.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
377 קק״ל למנה
- חלבון
- 6.6 גר׳
- פחמימות
- 33.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 23.7 גר׳
- שומנים
- 24 גר׳
- מתוכם רוויים
- 13.9 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.5 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הקציפו חלמונים וסוכר, הוסיפו מסקרפונה ואז חלבונים מוקצפים.
- טבלו את עוגיות הספקולוס בקפה והניחו בשכבות לסירוגין עם הקרם.
- סיימו בפירורי ספקולוס והניחו במקרר 4 שעות.
עוד רעיונות
צרפתי
איטלקי
צרפתי
איטלקי
ספרדי
מתכון מקורי של Ecomely.