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सलाद और स्टार्टर
Morkovcha (salade de carottes à l'ail)
Salade russe et ukrainienne de carottes râpées assaisonnées d'ail et d'huile végétale. Fraîche et simple, elle accompagne souvent les plats de viande ou se mange en entrée froide.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
151 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 1.2 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 11.3 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 8.6 ग्रा
- वसा
- 10.4 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.6 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Épluche les carottes et râpe-les finement avec une râpe à trous fins.
- Écrase l'ail avec un peu de sel à l'aide d'un couteau ou d'un presse-ail.
- Dans un bol, mélange l'ail, l'huile, le vinaigre, le sucre et le poivre.
- Ajoute la vinaigrette aux carottes et mélange bien à la main pour répartir l'ail.
- Laisse reposer au moins 30 minutes au frais pour que les saveurs se développent.
- Rectifie l'assaisonnement et ajoute le persil ou l'oignon si tu en utilises.
विकल्प और टिप्स
Version aux noix. Ajoute 50 g de noix concassées pour un peu de croquant.
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