Ecomely

Nyelv

Gado-gado: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
Saláták és előételek

Gado-gado

Indonéz saláta zöldségekkel, tojással és tofuval, mogyoróöntettel leöntve.

  • 40 perc
  • 4 fő
  • Közepes
  • Pénztárcabarát
  • indonéz

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Hozzávalók

Hozzávalók

Mogyoróöntet

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

618 kcal adagonként

Fehérje
26 g
Szénhidrát
44,6 g
ebből cukrok
16,3 g
Zsír
34,8 g
ebből telített zsírsavak
13,5 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Főzd meg a burgonyát, a babot és a tojást; blansírozd a szójacsírát.
  2. Pirítsd aranybarnára a kockákra vágott tofut.
  3. Melegítsd fel az öntet hozzávalóit kevergetve.
  4. Rendezd el mindent, és öntsd le az öntettel.

További ötletek

Az Ecomely saját receptje.