Ecomely

Nyelv

Koskera tengeri hal: fotó az ételről
Illusztrációs fotó: Valdavia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Halételek

Koskera tengeri hal

Baszk tengeri hal zöld szószban, kagylóval, spárgával és zöldborsóval.

  • 35 perc
  • 4 fő
  • Könnyű
  • Pénztárcabarát
  • baszk

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közéHozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Tápértékek

332 kcal adagonként

Fehérje
32,7 g
Szénhidrát
7,9 g
ebből cukrok
2,5 g
Zsír
16,2 g
ebből telített zsírsavak
2,6 g
Rost
3,7 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

  1. Futtasd meg a fokhagymát, add hozzá a lisztet, majd a bort és 15 cl vizet.
  2. Tedd bele a lisztbe forgatott halat, a kagylókat, a zöldborsót és a spárgát.
  3. Fedd le 8 percre, közben rázogasd a serpenyőt, majd szórd meg petrezselyemmel.

További ötletek

Tonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 főSzénhal filé citromos-kapribogyós szósszal15 perc · 4 főSült tengeri keszeg35 perc · 4 fő · olcsóTonhalkrém (rillettes)5 perc · 6 főGrillezett szardínia paradicsomsalátával18 perc · 4 főRómai módra sült tintahal25 perc · 4 fő · olcsóHalkrokett35 perc · 4 főSpagetti tonhallal és citromos15 perc · 4 fő

Az Ecomely saját receptje.