Mandulás pisztráng

Illusztrációs fotó: Gerda Arendt — CC0, Wikimedia Commons

Halételek

Mandulás pisztráng

Vajon sült pisztráng arany mandulával és citrommal.

25 perc
2 fő
Könnyű
Közepes
francia

Elkészítetted? Értékeld a receptet

Mentés a kedvencek közé Hozzáadás a bevásárlólistámhoz

Hozzávalók

Fűszerek és ízesítés

Petrezselyem
Só

Tápértékek

485 kcal adagonként

Fehérje: 35,2 g
Szénhidrát: 9,3 g
ebből cukrok: 1,6 g
Zsír: 32,6 g
ebből telített zsírsavak: 12,8 g
Rost: 2,3 g

Az Ecomely becslése az összetevőkből, az ANSES Ciqual-táblázata alapján, köretek és ízlés szerint adott fűszerek nélkül.

Elkészítés

Sózd meg a pisztrángokat, és forgasd lisztbe.
Süsd oldalanként 5 percig a vajban.
Pirítsd aranybarnára a mandulát a sütővajban, add hozzá a citromot, és öntsd a halra.

További ötletek

Lazacos tészta20 perc · 4 fő Tonhalas-paradicsomos tészta20 perc · 4 fő Sült lazac25 perc · 4 fő Tőkehal citromos szósszal25 perc · 4 fő Fehérboros kagyló sült krumplival30 perc · 4 fő Fokhagymás-petrezselymes garnélarák15 perc · 4 fő Házi rántott hal25 perc · 4 fő Halcurry kókusztejjel25 perc · 4 fő