Ecomely

Bahasa

Garbure: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sup

Garbure

Sup rebus khas Béarn dengan kubis, kacang putih, dan confit bebek.

  • 1 jam 55 menit
  • 6 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Prancis Barat Daya

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favoritTambahkan ke daftar belanja

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Informasi gizi

478 kkal per porsi

Protein
31,7 g
Karbohidrat
31,7 g
termasuk gula
7,3 g
Lemak
22,2 g
termasuk lemak jenuh
8,1 g
Serat
11,7 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Masukkan lemak babi dan sayuran yang dipotong ke dalam 2,5 l air bersama bawang putih dan bouquet garni.
  2. Masak 1 jam.
  3. Tambahkan kacang putih dan confit, masak 30 menit.
  4. Sajikan sangat panas dengan roti.

Ide lainnya

Boeuf bourguignon3 jam 30 menit · 6 orgGoulash2 jam 20 menit · 6 orgSapi wortel2 jam 50 menit · 6 orgDaube ala Provence3 jam 25 menit · 6 orgCarbonade Flamande2 jam 50 menit · 6 orgKubis isi daging1 jam 55 menit · 6 orgTumis babi plum kering1 jam 15 menit · 4 orgPotée Auvergne2 jam 25 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.