Foto ilustrasi: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Daging

Kelinci dengan plum kering

Kelinci dimasak perlahan dengan bir atau anggur, plum kering, dan bawang bombai ala Flandria.

1 jam 30 menit
4 orang
Sedang
Sedang
Flandria

Sudah memasaknya? Beri nilai

Simpan ke favorit Tambahkan ke daftar belanja

Bahan

Rempah & bumbu

Timi
Daun salam
Garam

Informasi gizi

659 kkal per porsi

Protein: 47,6 g
Karbohidrat: 37,8 g
termasuk gula: 25,4 g
Lemak: 32,8 g
termasuk lemak jenuh: 15 g
Serat: 3,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

Cokelatkan kelinci dengan mentega bersama bawang bombai.
Tambahkan bir, gula merah, dan rempah, lalu masak dengan api kecil selama 50 menit.
Tambahkan plum kering dan masak 20 menit lagi.

Ide lainnya

Boeuf bourguignon3 jam 30 menit · 6 org Goulash2 jam 20 menit · 6 org Sapi wortel2 jam 50 menit · 6 org Daube ala Provence3 jam 25 menit · 6 org Carbonade Flamande2 jam 50 menit · 6 org Kubis isi daging1 jam 55 menit · 6 org Tumis babi plum kering1 jam 15 menit · 4 org Garbure1 jam 55 menit · 6 org

Resep orisinal Ecomely.