Ecomely

Bahasa

Kari massaman: foto hidangan
Foto ilustrasi: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Daging

Kari massaman

Kari Thailand yang paling lembut: daging sapi, kentang, kacang tanah, dan kayu manis.

  • 1 jam 45 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • Thailand

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

736 kkal per porsi

Protein
57 g
Karbohidrat
30,4 g
termasuk gula
9 g
Lemak
41,5 g
termasuk lemak jenuh
23,3 g
Serat
4,9 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis pasta kari dalam sedikit santan.
  2. Tambahkan daging, sisa santan, kayu manis, dan 30 cl air; masak dengan api kecil selama 1 jam.
  3. Tambahkan kentang, bawang bombai, dan kacang tanah, masak 30 menit.
  4. Bumbui dengan nuoc-mâm, gula, dan jeruk nipis.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.