Ecomely

Bahasa

Piperade dan telur: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Piperade dan telur

Paprika dan tomat yang lembut dengan cabai Espelette, disajikan dengan telur orak-arik dan ham.

  • 50 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Hemat
  • Basque

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Sesuai selera

Informasi gizi

263 kkal per porsi

Protein
9,7 g
Karbohidrat
15,8 g
termasuk gula
12,8 g
Lemak
16 g
Serat
7,4 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Masak bawang bombai dan paprika yang dipotong memanjang dalam minyak selama 15 menit hingga lunak.
  2. Tambahkan bawang putih, tomat potong, cabai, dan garam; masak 15 menit.
  3. Pecahkan telur ke dalam wajan lalu aduk perlahan sampai creamy.
  4. Sajikan dengan ham yang digoreng 1 menit.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.