Ecomely

Bahasa

Rogan josh: foto hidangan
Foto ilustrasi: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Daging

Rogan josh

Kari domba khas Kashmir, merah dan harum, dengan yoghurt dan rempah.

  • 1 jam 50 menit
  • 4 orang
  • Sedang
  • Lebih mahal
  • India

Sudah memasaknya? Beri nilai

Bahan

Bahan

Rempah & bumbu

Pelengkap

Informasi gizi

461 kkal per porsi

Protein
33,5 g
Karbohidrat
7,4 g
termasuk gula
4,5 g
Lemak
32,4 g
termasuk lemak jenuh
8,5 g
Serat
2 g

Perkiraan Ecomely dari bahan-bahan dengan tabel Ciqual milik ANSES, tanpa hidangan pendamping dan bumbu secukupnya.

Cara membuat

  1. Tumis rempah utuh hingga berbunyi dan harum, lalu tambahkan bawang bombai.
  2. Tambahkan bawang putih, jahe, daging, dan paprika bubuk.
  3. Tambahkan yoghurt, pasta tomat, dan air, lalu masak dengan api kecil selama 1 jam 15 menit.

Ide lainnya

Resep orisinal Ecomely.