Ecomely

Lingua

Blanquette di pollo express: foto del piatto
Foto illustrativa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Blanquette di pollo express

Tutta la dolcezza della blanquette, in 40 minuti con il pollo.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Media
  • Media

L’hai cucinata? Votala

Salva tra le preferiteAggiungi alla lista della spesa

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

482 kcal per porzione

Proteine
41,1 g
Carboidrati
16,2 g
di cui zuccheri
8,9 g
Grassi
26,4 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci il pollo a pezzi, le carote e la cipolla nel brodo per 20 min.
  2. Fai sciogliere il burro, aggiungi la farina e poi 50 cl di brodo caldo, mescolando con la frusta.
  3. Aggiungi i funghi, il pollo e le carote e cuoci per 10 min.
  4. Fuori dal fuoco, aggiungi la panna mescolata al tuorlo e il succo di limone.

Altre idee

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Pasta alla bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Pollo arrosto1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Arrosto di maiale con patate1 h 30 · 6 pers.Polpette di manzo al sugo di pomodoro50 min · 4 pers.Riso con pollo e verdure45 min · 4 pers.

Ricetta originale Ecomely.