Ecomely

Lingua

Manzo loc lac: foto del piatto
Foto illustrativa: Guilhem Vellut from Paris, France — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carne

Manzo loc lac

Cubetti di manzo rosolati e marinati, salsa lime e pepe, su riso al pomodoro.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Più costosa
  • cambogiana

L’hai cucinata? Votala

Salva tra le preferiteAggiungi alla lista della spesa

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

296 kcal per porzione

Proteine
41,9 g
Carboidrati
10,7 g
di cui zuccheri
8,7 g
Grassi
9,1 g
di cui saturi
2,6 g
Fibre
1,5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia il manzo a cubetti e marinalo per 15 min con l'aglio, la salsa di soia, la salsa di ostriche e lo zucchero.
  2. Rosolalo per 2-3 min a fuoco molto vivo.
  3. Mescola il succo di lime, abbondante pepe e un pizzico di sale per la salsa.
  4. Servi su riso con un uovo all'occhio di bue, pomodori e cipolla rossa.

Altre idee

Hamburger fatti in casa25 min · 4 pers.Pollo alla senape30 min · 4 pers.Cotolette impanate25 min · 4 pers.Fajitas di pollo30 min · 4 pers.Wok di manzo con verdure25 min · 4 pers.Petto d'anatra al miele30 min · 4 pers.Orzo cremoso con pollo e limone30 min · 4 pers.Spiedini di pollo tikka30 min · 4 pers.

Ricetta originale Ecomely.