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Cannoli siciliani: foto del piatto
Foto illustrativa: Ensahequ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Dolci

Cannoli siciliani

Tubi croccanti ripieni di ricotta zuccherata, gocce di cioccolato e pistacchi.

  • 55 min
  • 8 persone
  • Media
  • Media
  • italiana

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

439 kcal per porzione

Proteine
10,9 g
Carboidrati
38,5 g
di cui zuccheri
19,7 g
Grassi
25,8 g
Fibre
1,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Impasta farina, zucchero, burro, uovo, cacao e marsala; lascia riposare 1 h.
  2. Stendi la pasta sottile, ritaglia dei dischi, avvolgili attorno ai tubi e friggi 2 min.
  3. Mescola la ricotta ben scolata, lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato.
  4. Farcisci all'ultimo momento e passa le estremità nei pistacchi.

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Ricetta originale Ecomely.