Dolci
Tiramisù
Il cremoso dolce italiano, da preparare il giorno prima.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
A piacere
Valori nutrizionali
373 kcal per porzione
- Proteine
- 7,6 g
- Carboidrati
- 40,6 g
- di cui zuccheri
- 30,4 g
- Grassi
- 19,9 g
- di cui saturi
- 11,7 g
- Fibre
- 0,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Monta i tuorli con lo zucchero, aggiungi il mascarpone.
- Monta gli albumi a neve e incorporali delicatamente.
- Alterna savoiardi inzuppati nel caffè freddo e crema.
- Metti in frigo almeno 4 h, spolvera di cacao al momento di servire.
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Ricetta originale Ecomely.