Ecomely

Lingua

Carote glassate al miele: foto del piatto
Foto illustrativa: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Carote glassate al miele

Carote tenere e lucide, cotte nel burro e nel miele.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

154 kcal per porzione

Proteine
1,3 g
Carboidrati
19,5 g
di cui zuccheri
16,3 g
Grassi
6,6 g
Fibre
5,4 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia le carote a rondelle o a losanghe.
  2. Mettile in una padella con burro, miele, sale e acqua a metà altezza.
  3. Cuoci senza coperchio fino a completa evaporazione: diventeranno lucide.

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